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Les filières agroalimentaires séduisent de moins en moins les nouvelles générations d'actifs. Des pistes sont explorées pour que nos métiers redeviennent une option pour les jeunes diplômés.
Thierry Rocaboy, ingénieur en biochimie industrielle agroalimentaire.
Un outil mettant en relation les description des consommateurs et celles des experts.
La démarche vise à sécuriser les prix de vente/achat sur 3 ans, en filière.
Près de la moitié des Français seraient prêts à s'engager pour une consommation responsable. Les filières céréalières ont pris les devants.
