La CVO laisse place à la CRIV "Contribution Recherche et Innovation Variétale".
Que signifie vraiment le terme "blés anciens"? Quels sont leurs véritables atouts? Le point sur cette nouvelle tendance.
Comme tous les ans, la meunerie française a publié la liste des variétés qu'elle accepte dans les mélanges meuniers (BPMF) et celles utilisables en variétés pures (VRM).
Le Gnis a été associé aux débats des Etats généraux de l'Alimentation, dont la restitution a lieu ce 21 décembre 2017.
Accueillir au mieux les nouvelles générations de professionnels aux attentes aux aspirations totalement différentes des celles de leurs ainés. Une problématique abordées aux JTIC 2017.
Les listes 2017 des variétés recommandées par la meunerie française (VRM) et des blés utilisables en mélanges, les BPMF, viennent d'être diffusées par l'ANMF.