LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

    • Mais oui ! On grandit avec le pain !

    • 18/06/2019
      Marianne Roumégoux
    • "Grandir avec le pain", titre de l'étude réalisée par les boulangers et meuniers, ne s'attache pas à l'apport nutritionnel de l'aliment mais à son rôle central dans les apprentissages des enfants.