LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

    • Blé tendre: de quoi fournir les clients traditionnels à l'export...

    • 24/08/2018
      M.R.
    • Malgré la qualité de la récolte, les tonnages disponibles limiteront l'activité d'exportation.

    • Réhabiliter la baguette… bien cuite !

    • 20/07/2018
      M.R.
    • Les Moulins Bourgeois veulent sensibiliser le consommateur à l'importance de la cuisson du pain.

    • Commande en ligne: la fin du commerce de proximité?

    • 25/06/2018
      Marianne Roumégoux
    • Témoignage d'un boulanger connecté.

    • A lire dans Industries des céréales

    • 25/06/2018
      AEMIC
    • Le retour des céréales anciennes à la une du numéro 207 d'Industries des céréales.

    • C'est la fête du pain!

    • 16/05/2018
      M.R.
    • La baguette est mise sous les feux de la rampe cette année.

    • Dans l'édition 206 d'Industries des Céréales

    • 13/04/2018
      AEMIC
    • Les entreprises des filières céréalières revoient leurs logiques de recrutement.