LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

    • A lire cet été dans Industries des Céréales

    • 06/07/2016
      Marianne Roumégoux
    • L'optimisation énergétique au sommaire du n°198...

    • Les pâtes sans gluten soutiennent les résultats de Barilla

    • 26/05/2016
      M. R.
    • Le CA progresse de 2% malgré un contexte difficile en Italie.

    • Important chassé-croisé dans la liste des blés durs recommandés par les transformateurs

    • 29/01/2016
      M. R.
    • La liste des variétés recommandées par les semouliers et pastiers contient 11 blé durs, contre 12 l'an passé, dont trois nouveaux venus.

    • Une nouvelle céréale à découvrir

    • 02/11/2015
      M. R.
    • Le Tritordeum cherche à percer en France.

    • Fabienne Lavayssière : doyenne des anciens élèves de l’école de meunerie

    • 03/03/2015
      Marianne Roumégoux
    • Entretien avec l'une des premières femmes à avoir intégré l'Ensmic. Fabienne Lavayssière nous a fait l'honneur de sa présence lors des 66es JTIC à Paris.

    • Michel Sarran, Chef doublement étoilé

    • 02/03/2015
      Marianne Roumégoux
    • Regard extérieur sur nos filières...