Le riz, une céréale bel et bien aussi cultivée en France.
Quelles tendances pour quel profil de consommateurs?
On découvre un secteur croquant et malaing ! ;-)
Les Journées des professionnels des filières céréalières.
Séminaire technique sur la sensibilité non coeliaque au gluten réservé aux professionnels
Le retour des céréales anciennes à la une du numéro 207 d'Industries des céréales.