LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

    • Dis-moi ce que tu manges…

    • 24/06/2019
      Marianne Roumégoux
    • Edito de l'édition n°211 du magazine Industries des Céréales proposant un dossier sur les protéines alternatives à la viande.

    • Mais oui ! On grandit avec le pain !

    • 18/06/2019
      Marianne Roumégoux
    • "Grandir avec le pain", titre de l'étude réalisée par les boulangers et meuniers, ne s'attache pas à l'apport nutritionnel de l'aliment mais à son rôle central dans les apprentissages des enfants.

    • « Développer la valorisation de protéines de blé pour exporter de la valeur ajoutée »

    • 29/05/2019
      M.R.
    • Initié en 2017, l’ambition du collectif Protéines France est de faire du pays l'un des leader mondiaux pour des alternatives à la viande.

    • Nouvel accord pour le financement de la recherche sur les céréales à paille

    • 27/05/2019
      M.R.
    • La CVO laisse place à la CRIV "Contribution Recherche et Innovation Variétale".

    • Consolider l'expertise française des ferments

    • 24/05/2019
      Marianne Roumégoux
    • La première conférence du Comité Stratégique de la Filière Alimentaire s'est tenu le 22 mai. Numérique, protéines, ferments comptent parmi ses priorités.

    • OPTIFLUX, logiciel expert pour optimiser les flux céréaliers

    • 16/05/2019
      Marianne Roumégoux
    • L'optimisation des flux des coopératives agricoles céréalières constitue un enjeu fort à l’approche des moissons d’été.