C’est pour bientôt ! Pour répondre aux attentes de transparence des consommateurs, Intercéréales développe une appli qui permettra retracer la vie de son produit céréalier par un simple scan depuis son téléphone.
Que signifie vraiment le terme "blés anciens"? Quels sont leurs véritables atouts? Le point sur cette nouvelle tendance.
Les 69es JTIC ont été le reflet des réflexion engagées par les opérateurs des filières céréalières pour répondre aux enjeux écologiques, nutritionnels et économiques actuels.
Le riz, une céréale bel et bien aussi cultivée en France.
Les résultats partiels de l'enquête qualité d'ARVALIS et FranceAgrimer au 27 août.
Malgré la qualité de la récolte, les tonnages disponibles limiteront l'activité d'exportation.