LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

Actualités du secteur

Réflexions sur la valeur meunière intrinsèque du blé

01/12/2007
Claude WILLM, France LAPLUME
1122 vues
Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 155, page(s) 03-06, référence 155/03.
tags: farine, blé, mouture, grain, volume, rendement, sillon, densité, extraction, son, surface, valeur meunière, ellipse, géométrie,
RETOUR

Commentaires:

Soyez le premier à commenter

0 commentaire