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Les Français et le pain

01/12/2010
Observatoire du pain
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 170, page(s) 30-34, référence 170/30.
tags: pain, consommation, reportage, tradition, symbole, sociologie, anthropologie, ethnologie, plaisir, sacré, comportement,
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