LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Industries des Céréales n°195

Mis à jour le 05/01/2016
05/01/2016
RMX
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PROCESS & MARCHÉS
 

- Records d’innovations en boulangerie industrielle !

- Du pain croustillant à toute heure ? On y travaille !

- La qualité des blés français peine à se démarquer sur le marché mondial

- Tritordeum, une nouvelle céréale au gluten facilement digestible

- Le Dhol-Puri, une spécialité Mauricienne

 

METIERS

 

- Dossier : Difficultés à recruter, la parade s’organise dans les filières céréalières

- Emploi dans l’agroalimentaire : les voyants sont au vert d’ici 2022

- Focus sur les métiers de la semence

- Interview de Lionel Deloingce, nouveau président de l’ANMF : « La transmission du savoir faire est essentielle à la pérennité de la meunerie »
 

Mais aussi des focus sur les nouveaux produits, matériels et services proposés aux professionnels du monde des céréales, les actualités et les mouvements et recrutements repérés dans nos métiers.

Et retrouvez, bien entendu, les publications de la rubrique SCIENCE & TECHNOLOGIE.

 

Avec Industries des céréales, partageons nos cultures...

Commentaires:

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1 commentaire

Par Anonymous - January 6, 2016 15:46
yeah !! Bon boulot pour ce 195 ;p
Aurélie
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