Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 137, page(s) 02-08, référence 137/02.
Téléchargement Version PDF : IdC137.02.pdf
Importance de l'endommagement de l'amidon et évolution des méthodes de mesure
01/05/2004
Arnaud DUBAT
1187 vues
Commentaires:
Soyez le premier à commenter
0 commentaire