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Considérations sur le seigle et la farine de seigle

01/10/1982
Henri NURET
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 19, page(s) 07-16, référence 019/07.

Téléchargement Version PDF : IdC019.07.pdf

tags: farine, mouture, nettoyage, seigle,
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