Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 108, page(s) 31-34, référence 108/31.
16e conférence de l'Association internationale des sciences et techniques céréalières (ICC) : la contribution de la science céréalière à la santé et au bien-être
01/07/1998
Sandra TUIJTELAARS, Catherine RENARD
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