LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Valeur d'utilisation du triticale et ses débouchés possibles dans les industries de cuisson

01/06/1981
Patrick HERSANT, Jean-Marc MARCHON
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 10, page(s) 13-23, référence 010/13.
tags: triticale,

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