LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Utilisation des broyeurs à broches et sélecteurs à air en spirale pour l'enrichissement en protéines des farines

01/02/1984
Jean PIAT
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 27, page(s) 15-19, référence 027/15.

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