LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

Actualités du secteur

Réflexions sur la valeur meunière

01/04/1962
Henri NURET, Claude WILLM
943 vues
Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 188, page(s) 075-086, référence 188/075.
tags: meunerie, mouture, cendre, eau, grain, valeur, PS, hectolitre, poids, densité, spécifique, meunière, extraction, extrinsèque,
RETOUR

Commentaires:

Soyez le premier à commenter

0 commentaire