LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

Actualités du secteur

Réfexions sur la valeur meunière et les cendres des blés de la récolte 1990

01/02/1991
Claude WILLM
898 vues
Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 69, page(s) 25-36, référence 069/25.
tags: meunerie, récolte, issue, cendre, échaudage, extraction, valeur meunière, taux d'extraction,
RETOUR

Commentaires:

Soyez le premier à commenter

0 commentaire