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Recherches sur la conductibilité des pâtes de farine et d'amidon

01/12/1937
B. JELINEK
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Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 64, page(s) 303-310, référence 064/303.
tags: farine, amidon, eau, pâte, électricité, conductibilité, porosité, résistance,
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