Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 111, page(s) 51, référence 111/51.
Qualité des blés français pour la production des pains vapeur chinois. Premiers résultats
01/03/1999
Shu WANG, Ren Yong ZHAO, Christine BAR-L'HELGOUAC'H, Stéphane LACROIX, Hubert MAITRE
891 vues
Commentaires:
Soyez le premier à commenter
0 commentaire