LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Qualité boulangère des variétés (1988)

01/12/1988
Jacky FISCHER
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 56, page(s) 27-37, référence 056/27.

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