LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Nouvelles possibilités d'apprécier la valeur meunière et la valeur semoulière des blés

01/03/1993
Joël ABÉCASSIS
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 81, page(s) 25-37, référence 081/25.

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