LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Nature et rôle physiologique des hémicelluloses

01/10/1988
Louisette BLANCHARD, Jean ADRIAN
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 55, page(s) 11-24, référence 055/11.

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