LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Modalités d'amélioration de la variété Soissons en boulangerie

01/12/1992
Philippe ROUSSEL
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 80, page(s) 33-37, référence 080/33.

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