LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Les relations entre meuniers et boulangers dans l’après-guerre : la grande enquête de 1951. 2e partie

01/07/2007
Steven Laurence KAPLAN
360 vues
Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 153, page(s) 22-28, référence 153/28.

Commentaires:

Soyez le premier à commenter

0 commentaire