L’infographie “Les Français et le blé dur” s’appuie sur les résultats d’une enquête exclusive réalisée par BVA fin 2016 auprès d’un échantillon représentatif de la population française. L’étude a été pilotée par un groupe de travail multi-partenaires dans le cadre du projet de recherche ANR Dur-Dur “Innovations agronomiques, techniques et organisationnelles pour accroître la durabilité de la filière blé dur”.
Cette infographie, une première dans la filière blé dur, confirme la bonne image des pâtes auprès des consommateurs français et traduit leur intérêt pour des démarches de progrès vis-à-vis de la filière blé dur française : pâtes fabriquées en France en lien avec une agriculture régionale, meilleure prise en compte des aspects Santé-Nutrition et pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement. Ce sont les gros consommateurs et les plus engagés dans le développement durable qui soutiennent majoritairement ces propositions.
Des consommateurs sensibles aux démarches de progrès engagées par la filière
Commentaires:
Soyez le premier à commenter
0 commentaire