LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Le prélèvement automatique d'échantillons

01/04/1981
Wolfgang FLEDRICH
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Étant donné la réglementation en vigueur relative au prélèvement d’échantillons, le fabricant d’aliments composés pour le bétail n’est pas certain de n’utiliser que des lots de matières premières dépourvues de substances nocives. Le prélèvement manuel d’échantillons individuels, effectué au hasard, ne garantit pas que des substances nocives inégalement réparties ne se trouvent pas dans le produit.Des procédés appropriés permettent le dépistage des localisations de ces substances, et ainsi, on est certain qu’aucun aliment composé impur n’est commercialisé.

Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 9, page(s) 37-40, référence 009/37.

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