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Le mélange des blés et leur préparation à la mouture. 1re partie

01/04/1945
N. NASZALYI
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Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 86, page(s) 062-066, référence 086/062.
tags: meunerie, pain, farine, blé, mouture, eau, lavage, préparation, mélange, meunière, union, compensation,
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