LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

La spectrométrie proche infrarouge : un outil de classement des céréales

01/03/2003
Brigitte MAHAUT
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 131, page(s) 02-05, référence 131/02.

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