LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

La recherche en biochimie et technologie céréalière au CNAM

01/07/1999
Jacques NICOLAS, Jacques POTUS
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 113, page(s) 04-06, référence 113/04.

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