LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

La place du pain dans les recommandations nutritionnelles de santé publique

01/10/2006
Serge HERCBERG
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 149, page(s) 32-33, référence 149/32.

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