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La panification de la farine de seigle

01/10/1992
Jacky FISCHER
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 79, page(s) 22-28, référence 079/22.

Téléchargement Version PDF : IdC079.22.pdf

tags: farine, panification, seigle, pain de seigle,
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