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La fabrication des produits d'avoine. 2e partie

01/02/1938
Maurice BOURDEAU
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Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 66, page(s) 039-043, référence 066/039.
tags: farine, enzyme, nettoyage, lipide, décorticage, meule, gruau, avoine, égreneuse, balle, duvet, flocon,
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