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L'hypothèse de Burkitt-Trowell concernant la déficience de matières cellulosiques diététiques dans la ration quotidienne (1re partie)

01/12/1976
Jean BURÉ
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Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 276, page(s) 315-322, référence 276/315.
tags: nutrition, amidon, extraction, cellulose, hémicellulose, lignine, fibre, pentosane, carie, digestibilité, cancer, fibre alimentaire, ballast, raffinage, transit, appendicite, Crohn, diverticulite, tumeur, varice, hernie, athérosclérose, diabète, obésité,
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