LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

L'amendement de la ténacité et de l'élasticité par l'usage de l'autolyse

01/12/1992
Raymond CALVEL
264 vues
Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 80, page(s) 38-39, référence 080/38.

Téléchargement Version PDF : IdC080.38.pdf

Commentaires:

Soyez le premier à commenter

0 commentaire