LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Isolement à l'échelle pilote d'arabinoxylanes de farine de blé

01/03/1996
Luc SAULNIER, Anne Lise FAUROT, Serge BÉROT, Marie Dominique PETIT, Xavier ROUAU, Jean-François THIBAULT
275 vues
Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 96, page(s) 27, référence 096/27.

Commentaires:

Soyez le premier à commenter

0 commentaire