LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Influence de la germination sur la qualité des blés durs

01/06/1988
Daniel COMBE, Odile GARÇON-MARCHAND, Marie-Philippe SEILLER, Pierre FEILLET
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 53, page(s) 29-33, référence 053/29.

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