LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Incidence du réglage sur les propriétés des farines. 2e partie

01/12/2007
Michel DUBOIS
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 155, page(s) 20-28, référence 155/20.

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