LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Incidence du réglage sur les propriétés des farines. 1re partie

01/10/2006
Michel DUBOIS
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 149, page(s) 37-41, référence 149/37.

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