LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Évolution et automatisation des matériels modernes de pétrissage en France

01/09/1993
Philippe ROUSSEL, Gilbert CRASE
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 83, page(s) 22-32, référence 083/22.

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