LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

État des lieux des pratiques meunières et boulangères biologiques en France. 1re partie : La meunerie bio

01/10/2007
Jacky FISCHER, Christine BAR-L’HELGOUAC’H, François RATHIER, Hubert CHIRON
325 vues
Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 154, page(s) 29-32, référence 154/29.

Commentaires:

Soyez le premier à commenter

0 commentaire