LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Degré de finesse de produits de mouture du blé dur dans l'optique de l'industrie des pâtes alimentaires

01/07/1985
J. MANSER
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 36, page(s) 19-29, référence 036/19.

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