LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

Actualités du secteur

Définitions des produits de panification

01/04/1988
Bernard GODON
964 vues
Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 52, page(s) 23-25, référence 052/23.
tags: pain, panification, terminologie,
RETOUR

Commentaires:

Soyez le premier à commenter

0 commentaire