LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Colloque APIC – 6) Les lipides des blés et des farines. Évolution en cours de stockage

01/11/1981
Michel BERGER
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 13, page(s) 21-22, référence 013/21.

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