LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Classification par air pour l'extraction de protéines sur farine de blé

01/02/1984
W. ENTROP
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 27, page(s) 21-22, référence 027/21.

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